IL PESCOFALIERO

Il Pescofaliero è una splendida location per eventi, situata in una zona collinare a pochi chilometri dal centro abitato di Gravina in Puglia (Ba).
Amiamo il nostro lavoro, la cucina e la gente che vuole mangiare e bere bene. Ci mettiamo il cuore, solo cosí quello che serviamo avrà il sapore che vogliamo e sarà eccellente.
Amiamo la qualità e la ricerca continua dei prodotti migliori che ci identifichino con il territorio per offrirvi solo il meglio della nostra terra!
La nostra forza? La Famiglia, infatti il nostro è un ristorante a conduzione familiare.

SANDRO GUASTAMACCHIA
Gestisce tutti gli eventi de “Il Pescofaliero”.
È il direttore di sala ed è molto attento alle richieste di un pubblico particolarmente esigente, si occupa anche di seguire la macchina organizzativa della cucina.

DOMENICO GUASTAMACCHIA
Regala ad ogni piatto, ciò che lo sguardo consegna al palato.
Definisce la sua cucina ricercata ma soprattutto molto tradizionale. Il tuo evento sarà un’esperienza gastronomica indimenticabile.

MAURO GUASTAMACCHIA
Figura storica del ristorante.
Vanta quasi quarant’anni di esperienza nel settore della ristorazione e organizzazione di eventi. L’amministrazione? Il suo punto forte!

MARIA GUASTAMACCHIA
Mamma, aiuto cuoco e attenta a tutto quello che accade in struttura.
Lei è passione, impegno e soprattutto tanto amore.